INSTITUCION EDUCATIVA EL DIAMANTE
LENGUA CASTELLANA – PROFESOR: JAIME DUQUE – 11°
PERIODO 4°
COMPETENCIA TEXTUAL Y DISCURSIVA
Ahora sí, ¡A jugar!
El pájaro más pequeño del mundo
El pájaro más pequeño del mundo es el colibrí Zunzuncito (Mellisuga
helenae) conocido también como pájaro mosca o elfo de las
abejas. Mide 6 centímetros del pico a la cola, y como promedio pesa
unos 1.8 gramos.
El macho es todavía de menor tamaño que la hembra,
posee una cabeza y cuello de color rojo vivo y azul
metálico en la espalda y las alas, blanco grisáceo el pecho y abdomen.
En el caso de la hembra tiene una coloración verde azulado
con blanco en pecho y abdomen, y posee manchas blancas en la punta de la cola.
En vuelo agita sus alas alrededor de 80 veces por segundo, y hasta 200 veces por segundo durante
el apareamiento. Posee el segundo ritmo cardíaco más rápido de todos los animales, y es el ave
con la menor cantidad de plumas. Su temperatura corporal es de 40°C, la más alta de todas las
aves, mientras que durante la noche desciende hasta los 19°C. Los zunzunes consumen la mitad
de su peso en alimento y hasta 8 veces su peso en agua durante un día. Su nido mide apenas 3
cm de diámetro, por lo cual es el menor de todos los nidos de pájaros. El macho de la especie es el
animal vertebrado de sangre caliente de menor tamaño del mundo. Es más probable confundirlo
con una abeja que con un pájaro, debido a su pequeño tamaño.
Su nombre científico Mellisuga helenae hace referencia a sus costumbres de succionar miel-néctar,
y a Helena Booth, esposa del compañero de estudios de Carlos Booth en Alemania, quien invitó a
Gundlach a estudiar la fauna de su país.
Habita en Cuba y en la Isla de la Juventud (Isla de los Pinos), descubierta por el naturalista y científico
alemán Juan Cristóbal Gundlach en 1844. Se dio a conocer por primera vez en el libro Las
aves de Cuba escrito por el naturalista y profesor gallego Juan Lembeye 1850.
Tomado de http://www.planetacurioso.com/2007/12/18/el-pajaro-mas-pequeno-del-mundo/
Recuperado el 3 de Mayo de 2011
CLAVES PARA AVANZAR EN EL CÍRCULO DE LAS ESTRELLAS
Estas son las incógnitas que deberán solucionar los jugadores, para poder avanzar y ganar
en el “Círculo de las estrellas”
Casilla 1.
El tema del texto es
Casilla 2.
Tres características del colibrí señaladas en el
texto son:
Casilla 3.
En el texto, “pájaro mosca o elfo de las abejas”
son expresiones que hacen referencia a
Casilla 4.
Este tipo de ave fue descubierta en el siglo
Casilla 5.
¡Mala suerte! En esta casilla pierdes una
estrella.
Casilla 6.
Este texto cumple elementos característicos de
los tipos de texto…
Casilla 7.
Menciona tres características del uso del lenguaje
en este texto y ejemplifícalas
Casilla 8.
Sí puedes comparar un helicóptero con un colibrí,
¿cómo lo haces?
Casilla 9.
Una de las siguientes afirmaciones que podría
nombrarse como información secundaria en
el texto es:
• El pájaro más pequeño del mundo es el
colibrí Zunzuncito (Mellisuga helenae).
• Es más probable confundirlo con una abeja
que con un pájaro, debido a su pequeño
tamaño.
• Helena Booth es esposa del compañero de
estudios de Carlos Booth en Alemania.
• Posee el segundo ritmo cardíaco más rápido
de todos los animales.
Casilla 10.
La estructura más acorde para este texto es:
• La estructura física del ave, estructura interna
y orgánica del ave, forma de reproducción
y hábitat.
• La importancia del ave en la vida animal,
su elevada tasa de reproducción, quiénes la
descubrieron, lugar donde vive.
• La estructura física del ave, estructura interna
y orgánica del ave, origen de su nombre y
hábitat.
• Características aerodinámicas, su mayor depredador,
su parentesco con las abejas, lugar
donde permanecen cautivas.
Una vez haya un ganador en cada equipo de tu grupo, socializa colectivamente las respuestas
que diste y escucha las de los demás; o comparte tus dudas y trata de encontrarles
respuesta; evalúa la actividad comentando cómo te sentiste y qué ha sido de mayor
dificultad para ti al llevar a cabo el juego.
Juguemos al periodista
Ahora, imagina que eres un periodista y debes cubrir los acontecimientos de la gran inauguración
del centro expositivo El Triunfo, donde estarán expuestas las obras de Fernando
Botero, quien será el invitado de honor. Entre tus deberes está hacer una entrevista al
reconocido artista; para eso, haz un recuento de las características de la entrevista y
cómo se lleva a cabo.
La entrevista1 es un acto de comunicación que se establece entre el entrevistador y el
entrevistado con el fin de obtener información. Durante la entrevista, el entrevistado
responde las preguntas que le hace el entrevistador, quien se sirve de este mecanismo
para informar al público. Existen dos tipos de entrevista: la psicológica, que pretende dar
a conocer la personalidad o el ambiente que rodea al entrevistado; y la informativa, que
pretende entregar la opinión del entrevistado sobre determinado tema.
La entrevista que vas a realizar es de carácter informativo. Para llevarla a cabo, debes
tener en cuenta las partes que la componen, así: la presentación (donde se enuncian los
personajes y los datos o motivos de la entrevista), las preguntas (que se deben preparar
con anterioridad, a partir de una investigación sobre la vida y la obra del entrevistado,
con el fin de obtener respuestas de verdadero interés), y la conclusión (un párrafo o frase
que le indique al lector que la entrevista ha llegado a su fin, puede ser una síntesis de los
aspectos más importantes de la información obtenida).
A continuación, analiza las imágenes de la obra de Fernando Botero, el artista que vas a
entrevistar, y lee un poco sobre su vida:
1 Romero Ana y Lourdes Domenech en http://www.materialesdelengua.org/EXPERIENCIAS/PRENSA/f_entrevista_web.pdf
Recuperado el 5 de junio del 2011
Imagen tomada de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/museobotero/dbot5c. htm
Imagen tomada de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/museobotero/dbot5f. htm
Tomada de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/museobotero/dbot9h. htm
Una familia 1982
Hombre fumando 1990 - Bistre sobre papel
Pareja bailando 1998
Imagen tomada de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/museobotero/dbot5c. htm
Tomada de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/museobotero/dbot9h. htm
Una familia 1982
Hombre fumando Pareja bailando 1998
Fernando Botero Angulo2 es un artista colombiano
dedicado al campo de la pintura, la
escultura y el dibujo. Nació en Medellín en el
año 1932, a sus 20 años viajó a España para
estudiar a los grandes maestros de la pintura
española. En sus primeras
obras se pueden
contemplar retratos,
paisajes y escenas costumbristas
representadas
como figuras arbitrarias.
Luego de ganar
diferentes premios gracias
a su obra, Fernando.
Botero se estableció en Nueva York, donde sus pinturas le otorgaron una notable popularidad
entre el mundo artístico estadounidense, sin embargo, no se radicó por completo
allá, pues actualmente vive en París. El rasgo más peculiar de su personalidad creadora
es su particular concepción y expresión de los volúmenes; la imagen deformada es la que
lleva su pintura al terreno de lo grotesco, pero, a la vez, le da un componente de humor
crítico. Fernando Botero expresa su sociedad, las costumbres y extravagancias del hombre
colombiano, además de la violencia y la muerte que ha vivido el país a lo largo de los años.
2 Biografía de Fernando Botero Angulo tomada de http://www.biografiasyvidas.com/biografia/b/botero.htm recuperada el
5 de junio del 2011
Como sabes, un buen periodista es el que antes de escribir o entrevistar a un personaje
destacado de la sociedad investiga a profundidad sobre su vida, su obra, sus gustos, sus
tendencias, su ideología. Por eso, antes de iniciar la entrevista, completa el siguiente
cuadro:
De acuerdo con la lectura de las imágenes y la información entregada sobre el autor:
¿Cuáles son los imaginarios
de arte reflejados
en la obra de Fernando
Botero?
¿A qué apunta la intencionalidad
de las
imágenes presentadas?
¿Puede haber un hilo
conductor entre los dibujos?
Mira las imágenes y
describe ¿qué sucede,
cómo y a quién le sucede?
¿Cómo se puede justificar
que los personajes
de sus obras sean todos
gordos?
Al completar tu tabla, reúnete con un compañero y compara tus interpretaciones con las
de él, reflexiona en torno a las respuestas, y si es necesario complementa tus apreciaciones.
Luego pídele a un amigo que haga el papel del artista y tú del entrevistador; él contestará
a las preguntas que se sugieren a continuación según su apreciación. Piensa en otras dos
preguntas más que te gustaría hacerle:
Al terminar la entrevista a tu compañero, reúnete con otros grupos y comparen las interpretaciones
que han hecho, reflexionen en torno a las preguntas y respuestas, socialicen
las otras dos preguntas que hicieron e indaguen cuál pudo haber sido el motivo de
hacerlas. Finalmente, comenta cómo te sentiste al realizar la actividad.
• Su nombre completo es
• Actualmente dónde está radicado
• ¿Cuál es su oficio?
• ¿Por qué cree que su oficio es importante?
• ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?
• ¿Por qué se expresa por medio de gordas y gordos?
• ¿Cuáles son los temas que representa usted en sus pinturas?
PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE CON ÚNICA RESPUESTA
Haz una lectura atenta, sin afán, del texto El consumo frecuente de té verde modifica la
percepción del sabor. Cuando finalices la lectura del texto, responde las preguntas de la
1 a la 11.
El consumo frecuente de té verde modifica la percepción del sabor
Se ha descubierto que ciertas sustancias químicas en el té verde (y tal vez en el vino tinto) reaccionan
con la saliva de manera que pueden alterar la forma de percibir los sabores.
En concreto, el consumo regular de bebidas ricas en polifenoles puede aumentar nuestra sensibilidad
a los sabores ácidos, según la conclusión a la que ha llegado el equipo de Karl Siebert, profesor de
ciencias de los alimentos, de la Universidad de Cornell, Estados Unidos. Estos investigadores también
han descubierto que tenemos diferentes niveles de polifenoles ya almacenados en nuestros cuerpos.
Los polifenoles son poderosos antioxidantes, que desaceleran el deterioro de la célula. Los polifenoles
también ayudan a impedir el aumento de placas en las células del músculo liso, y la formación de
coágulos de sangre.
Siebert, quien trabajó durante 18 años en una fábrica de cerveza antes de convertirse en un académico,
hizo el hallazgo mientras estudiaba la relación entre los polifenoles y las cadenas de proteínas
en bebidas como la cerveza y el jugo de manzana. En sus experimentos, Siebert presentó varias
soluciones ácidas diluidas con distintas concentraciones a un grupo de catadores, que clasificaron la
intensidad de la astringencia, esa sensación mixta entre la sequedad intensa y el amargor. La mayoría
de catadores informó de una diferencia leve, pero otros mostraron una sensibilidad mucho mayor.
Al profundizar en la información sobre cada uno de los participantes, Siebert y sus colaboradores
descubrieron que las personas más sensibles al sabor ácido habían sido bebedoras habituales de té
verde antes del inicio del estudio.
Otros datos cruciales se obtuvieron a partir de la medición de los niveles de polifenoles en la saliva
de los voluntarios, cuando consumieron varias tazas de té verde, y después de ello. Esto demostró
que la saliva normalmente contiene polifenoles, y que hay grandes diferencias al respecto entre los
individuos. Los bebedores habituales de vino tinto y té verde resultaron tener los niveles más altos.
Quedó claro que beber té verde elevaba los niveles de polifenoles en la saliva de los voluntarios.
El nivel de polifenoles en la saliva regresa a su cantidad normal en cada individuo media hora después
de consumir bebidas como café o té; pero el consumo continuo de éste hace que, con el paso del
tiempo, ese nivel normal aumente gradualmente. Además del té verde, los polifenoles están presentes
en la uva, las bayas y el chocolate, entre otros.
Franchín, Jorge. En Amazing Ciencias. 2011. Volumen II. Enero. Pág. 17
EJERCICIO TIPO SABER (MINIPRUEBA)
1. Las bebidas que contienen altos niveles de polifenoles pueden aumentar
A. la preferencia por los alimentos ácidos
B. el rechazo a los sabores cítricos
C. la sensibilidad a los sabores ácidos
D. el consumo del té verde
2. Las personas que presentan mayores niveles de polifenoles en la saliva
A. frecuentemente beben cerveza y jugo de manzana
B. habitualmente beben vino tinto y té verde
C. prefieren el café, el tinto y las aromáticas
D. manipulan proteínas y astringentes
3. El anterior es un texto de tipo
A. académico
B. ensayístico
C. memorándum
D. informativo
4. En el texto se afirma que
A. después de treinta minutos del consumo de alimentos ricos en polifenoles, los
niveles de sensibilidad en la saliva tienden a bajar
B. después de treinta minutos del consumo de alimentos ricos en polifenoles, la sensibilidad
en la saliva tiende a estabilizarse
C. después de dieciocho años del consumo de alimentos ricos en polifenoles, la sensibilidad
que produce el té verde puede cambiar
D. luego de hora y media de haber consumido té verde, se modifica la sensibilidad del
sabor ácido en la saliva
5. La palabra antioxidante hace referencia a
A. proteínas contenidas en alimentos como jugo de manzana y cerveza
B. la desaceleración de la sensibilidad al consumo de té verde
C. una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de las células
D. una reacción orgánica que acelera el deterioro de las células
6. El polifenol es
A. una sustancia química que contienen una gran cantidad de fenol, proveniente de
las plantas
B. una proteína de la glucosa que se concentra especialmente en la cerveza y el té
verde
C. un compuesto orgánico que reacciona con la saliva para aumentar los niveles de
percepción ácida en los alimentos
D. un grupo de alimentos que aceleran el aumento de la sensibilidad de la saliva al
consumir los sabores ácidos
7. Lo que motiva a Siebert a realizar este estudio es
A. la intencional búsqueda de alimentos que ayuden a curar y prevenir enfermedades
graves
B. el marcado interés de los estudiosos por promocionar el consumo de té Verde y el
vino tinto
C. confirmar si realimente el té verde tiene compuestos como los polifenoles y los
antioxidantes
D. las reacciones de los polifenoles que se observaron al manipular la cerveza y el
jugo de manzana
8. La intencionalidad del autor es
A. motivar al lector a mantener hábitos de consumo frecuente del té verde y alimentos
con altos grados de polifenoles
B. informar sobre la importancia que tienen los estudios del equipo de Siebert en los
Estados Unidos
C. confirmar que el consumo de alimentos ricos en polifenoles aumenta la percepción
del sabor ácido
D. describir el estudio que se hizo sobre la percepción de los sabores ácidos frente al
frecuente consumo del té verde y el resultado que arrojó
9. En la expresión: “Esto demostró que la saliva normalmente contiene polifenoles” la
palabra subrayada cumple la función de
A. adverbio de lugar, pues su referencia corresponde a algún sitio
B. deíctico que hace referencia a los estudios de los investigadores
C. preposición que liga dos elementos o ideas en la oración
D. pronombre personal que determina a alguien de quien ya se habló
10. En la expresión: “La mayoría de catadores informó de una diferencia leve” la palabra
subrayada hace referencia a un
A. organismo microbiológico que al unirlo con sustancias del polifenol entregan un
tipo de reacción
B. sistema operativo que calcula resultados de las reacciones químicas en los compuestos
alimenticios
C. grupo de personas contratadas para ejecutar el experimento del que beba mayor
té verde
D. grupo de individuos especializados en captar las características de los sabores del
vino
11. Si tuvieras que hacer un resumen del texto, la información que omitirías sería:
A. los tipos de alimentos que contienen polifenoles
B. la información que entregan los catadores
C. la información personal de Karl Siebetr
D. la definición de polifenoles que entrega el texto
SOCIALIZACIÓN
Pregunta
Mi respuesta Respuesta del profesor Argumentos
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