Salsa Taco Cristales y Polvo Salsa Picante Tabasco Especial Para Frutos Secos Jalapeño Polvo Melazas: • quesos en polvo






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títuloSalsa Taco Cristales y Polvo Salsa Picante Tabasco Especial Para Frutos Secos Jalapeño Polvo Melazas: • quesos en polvo
fecha de publicación19.06.2016
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LISTA PRODUCTOS ALIMENTACIÓN

ANTIOXIDANTES

Todo tipo de mezclas líquidas con diversas formulaciones que contienen los siguientes antioxidantes:

  •        SINTÉTICOS:

B.H.A. E 320

B.H.T. E 321

Galato de Propilo E 310

Galato de Dodécilo E 312

  •        NATURALES

Tocoferoles naturales Mezcla de D-Tocoferoles E 306

Tocoferoles sintéticos E 307/ E 308/ E 309

Extracto de Romero

  •        IDENTICOS AL NATURAL:

Palmitato de Ascorbilo E 304

AROMAS

Todo tipo de aromas para la industria alimentaria.

Naturales, idénticos al natural y sintéticos.

  •          Bebidas

  •          Para Platos Preparados

  •          Para Productos Lácteos y Helados

  •          Para Productos de Pescado (Surimi, Cangrejo, Gamba, etc...)

AROMATIZACIONES

  •        DULCES: • PICANTES:

Miel: Salsa Taco

Cristales y Polvo Salsa Picante Tabasco

Especial Para Frutos Secos Jalapeño Polvo

Melazas: QUESOS EN POLVO:

Cristal y Polvo Azul

Pasas: Buttery Cheddar

Cristal y Polvo Camemberg

  •        SALADAS: Cheddar

Aromatización Marroquí Whitte Cheddar

Aromatización Mejicana Edam

Boniato Polvo Emmental

Judía Pinta Gorgonzola

(Y Otros Tipos) en Polvo Gouda

Mayonesa en Polvo Mozzarella

Mostaza Dijon Parmesano

Mostaza Dusseldorf Romano

Mostaza Para Ensaladas

Mostaza-Miel polvo

Rábano intensificado

Salsa de carne

Salsa de Soja

Salsa Rochester polvo

Salsa Worcestershire

Vinagre polvo

BECHAMEL

Bechamel Instantánea (preparación en frío)

Bechamel de Cocción

Bechamel de Marisco (preparación en frío)

CALDOS

Atún

Bacalao

Carne

Pescado

Pollo

Vegetal

Etc.

Normales, de sabor o bajo contenido en Sal.

DECORACIÓN PARA PASTELERÍA Y HELADERÍA

Vermicelli

Todo tipo de figuras

Placas de chocolate con su logo

 

ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS

Albahaca Hinojo

Alcaravea Laurel

Allspice Mejorana

Apio Menta

Azafrán Mostaza

Canela Mezcla italiana

Cassis Nuez Moscada

Clavo Orégano

Cardamón Perejil

Chile Pimienta blanca

Comino Pimienta roja

Coriandro Pimienta negra

Cúrcuma Pimentón

Curry Romero

Eneldo Salvia

Estragón Sésamo

Fenegreco Tomillo

Ginger

También Microencapsulados y Extractos.

ESPECIALIDADES JAPONESAS

Algas Marinas Vinagre de Arroz

Mirin Wasabi

Miso (rojo y blanco) Té Verde

Potenciador de sabor natural Teriyaki

Salsa de Soja* *También GMO free Shiitake

ENZIMAS

Preparaciones enzimáticas para la industria de panificación:

  •        Para incrementar el volumen y la elasticidad de la masa

  •        Para aumentar la vida útil del producto

FIBRAS ALIMENTICIAS

Arroz Mijo

Avena blanca Naranja

Cacao Patata

Cebada Remolacha

Coco Soja

Guisante Tomate

Limón Trigo

Maíz Trigo sarraceno

Mandarina Zanahoria

Manzana

FRUTA

Albaricoque Manzana

Arándanos Melocotón

Cerezas Melón

Ciruelas Naranja

Coco Papaya

Dátiles Pasas

Fresa Plátano

Higos Pera

Kiwi Physalis (grosella silvestre)

Limón Piña

Mango Sandía

  •        Deshidratada con diversos grados de humedad, cortes y presentación.

  •        Frutas especiales para panadería industrial.

FRUTOS SECOS Y CEREALES

  •        Diferentes presentaciones de cereales

  •        Frutos secos:

Ciruelas

Nueces: distintos cortes

Nueces caramelizadas

Nueces Pecán

Pasas

Piñones

Semillas de Girasol

HUEVO Y DERIVADOS

- Huevo entero en polvo

- Yema en polvo

- Albúmina en polvo

- Mezclas

LIOFILIZADOS

Frutas: Vegetales:

Albaricoque Boletus Edulis

Arándano Brócoli

Casis Calabacín

Cereza Cebolla

Frambuesa Col Blanca

Fresa Col-i-Flor

Melocotón Champiñón

Mezcla de Fresa/ Espárrago Verde

Frambuesa/Cereza Espinaca

Mora Garbanzo

Pera Guisante

Hierbas y Condimentos: Judía Verde

Ajo Maíz Dulce

Albahaca Pimiento Rojo

Cebolla Escalonia Pimiento Verde

Cebollino Puerro

Estragón Tomate

Eneldo Queso:

Menta Emmental

Perejil Mozarella

Perifollo

Productos del mar:

Gamba

Merluza

Surimi

MINERALES Y VITAMINAS MICROENCAPSULADOS

Vitaminas: Minerales:

Vitamina B1, mono Gluconato de Cobre

Vitamina B2 Fosfato Bicálcico

Vitamina B6 Gluconato de Hierro

Vitamina B12 Lactato de Hierro

Vitamina C Fumarato de Hierro

Niacinamida Sulfato de hierro

Ácido Fólico Bicarbonato potásico

Carbonatos:

Calcio

Magnesio

Mezclas de Vitaminas y Minerales para aportación del CDR

OLEORRESINAS Y ACEITES ESENCIALES

Oleorresina Capsicum (varias concentraciones)

Oleorresina de Paprika (varias concentraciones)

Oleorresina de Clavo

Oleorresina de Semilla de comino

Oleorresina de Pimienta

Oleorresina de Nuez Moscada

Oleorresina de Cúrcuma

Oleorresina de Romero

Oleorresina de Laurel

Otras oleorresinas

PASTA PRECOCIDA

Fusili Penne

Spaghetti Shapes

Macaroni Shells

Noodles

Ahorra tiempo en sus platos preparados.

PICATOSTES

Para sopas Instantáneas

Para sopas de cocción lenta

Para ensaladas, gazpachos, etc...

Diferentes cortes y sabores

POTENCIADORES DE SABOR

I + G

IMP

GMP

G.M.S. Glutamato Monosódico

SALSAS BASE, SALSAS COMPLETAS Y MARINADOS

SALSAS:

En polvo, instantáneas o de cocción, fáciles de preparar y de usar.

Para platos preparados, catering, precocinados, pastas alimenticias, etc...

SALSAS BASE:

Salsa Bechamel Salsa Tomate

Demi-Glacé Salsa Pizza

Salsa Holandesa Salsa Marinera

Salsa Española etc.

SALSAS COMPLETAS:

Salsa Cazadora

Salsa de Quesos

Salsa Pimienta Verde

Salsa Vino Blanco

Salsa Champiñones

Salsa Pizza

Salsa Brava

etc.

MARINADOS:

Para Pollo a l´ast

Picante

Tex-Mex

Tikka

Cajún

etc...

Extractos de VAINILLA pura

- Bourbon Madagascar

- Indonesian

- Bourbon Indonesian

- Mexican

- Tahití

  • -   Mezclas de varias vainillas

  • -   Vainilla en polvo

  • -   Bourbon Madagascar BIOLÓGICA

producto absolutamente natural

VEGETALES DESHIDRATADOS

Ajo Jalapeño

Apio (hojas, raíz) Judías

Brocoli Mezcla para sopas

Calabacín Mezcla para pizzas

Cebolla Patatas

Cebollino Perejil

Champiñones Pimientos(rojos, rojos/verdes, verdes)

Chile Puerro(Blanco, verde/blanco, verde)

Chirivia Rábano

Col(Blanca, verde/blanca) Setas(Boletus Luteus, Boletus Coliflor Edulis, etc.)

Espárragos(Blanco/Verde)

Espinaca Tomate Polvo y Pasta

Guisantes (liofilizados) Zanahoria

Otros vegetales, así como mezclas de éstos pueden suministrarse a petición de los clientes.

Distintos cortes y en polvo.

También liofilizados.

 

 

 

 

OTROS PRODUCTOS

Ácido Benzoico

Ácido Láctico (líquido y polvo)

Benzoato sódico

B.H.A.

D-L Carnitina

Fosfato Bicálcico dihidratado

Galato de Propilo

Glicina (Glicocola) grado alimentario

Gluconato de Magnesio Polvo

Gluten de Trigo

Isoascobato Sódico

Lactosa Alimentaria 99% min

L-Cisteina

L-Cistina

Mentol Natural

Sacarina Sódica

Sorbato Potásico

Taurina

Vitamina C – Ácido Ascórbico

Vitamina E (D-L-a Tocoferol Acetato)

Xilosa

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